Påvirkning av partiklenes størrelse på de reologiske egenskapene til dispersjoner

Bernd Tartsch,Malvern Panalytical B.V.

De reologiske egenskapene til dispersjoner blir i stor grad påvirket av de fysiske egenskapene til de inneholdte partiklene. I dette foredraget undersøkes sammenhengen mellom partikkelstørrelse, -form, zettapotensial og volumfraksjon og deres innflytelse på suspensjoners flyteegenskaper.

Partikkelstørrelsen og fordelingen av partiklene i en dispersjon påvirker viskositeten og pakningsdichten. Mens mindre partikler på grunn av deres større overflate-volumforhold har spesifikke vekselvirkninger med dispersjonsmediet, kan en polydispergert fordeling endre pakningsdypet og dermed de reologiske egenskapene."

De presenterte erfaringene er av stor betydning for industrielle anvendelser, særlig innen materialvitenskap, farmasi og næringsmiddelteknologi.