Voorspelling van de stabiliteit van dispersies door middel van oscillatiemeting

Torsten Remmler, NETZSCH-Gerätebau GmbH

In veel industrieën, zoals de Lebensmittel-, Kosmetik- en Pharmazeutischen Industrie, werden klassikale Lagertests an Dispersionen durchgeführt. Deze tests zijn echter relatief lang, zodat een voorspelbare stabiliteitsbeoordeling mogelijk is. Die Oszillationsrheometrie als Methode der mechanischen Spektroskopie von Ruhestrukturen bietet eine Möglichkeit, auf deutlich kürzeren Zeitskalen eine Stabilitäts-Vorhersage treffen zu können. De oplossing hiervoor is de Beanspruchung der Probe innerhalb des linear-viskoelastischen Bereiches. Door middel van frequenzabhängige metingen met analyse van de elastische en viskose antwort van de Ruhestruktur kunnen Aussagen zur Langzeit-Stabilität auf deutlich kürzeren Zeitskalen als bei den klassischen Lagertests getroffen worden.

Het verslag geeft een overzicht van de messtechnische mogelijkheden van Oszillationsrheometrie in relatie tot de bonen-, frequentie- en temperatuurhängigen viskoelastischen Eigenschaften von Dispersionen en hun interpretatie in relatie tot de Lagerstabilität.