Безопасные инновации благодаря переработке небенструментов

Томас Курц, Protein Distilllery GmbH

Германия может сыграть свою ведущую роль в биоэкономике за счет безопасных инноваций. Переработка промышленных отходов дает огромный шанс для эффективного использования полезных ресурсов, снижения уровня вредных выбросов и создания новых высокоэффективных продуктов. В частности, в лебенсмиттелиндустрии этот Ansatz повышает эффективность работы предприятий, снижает выбросы CO₂-излучения и способствует развитию ресурсосберегающей экономики"