Hållbar innovation genom återvinning av sidoströmmar

Thomas Kurz, Protein Destilllery GmbH

Tyskland kan genom hållbara innovationer fortsätta att bygga ut sin ledande roll i bioekonomin. Upcycling av industriella sidoströmmar ger en stor chans att utnyttja värdefulla resurser på ett effektivt sätt, minska avfallet och samtidigt skapa nya högkvalitativa produkter. Särskilt i livsmedelsindustrin stärker denna ansats de inhemska företagens konkurrenskraft, minskar koldioxidutsläppen och främjar en resurssnål kretsloppsekonomi."